初心不負，征程再啟。近期新冠疫情多點爆發，再次侵擾全國，艱難復蘇中的酒店行業再遭重擊。酒管公司在旅投集團黨委的領導下，迅速出擊、精準施策，以外送餐飲解鎖市場，激發酒店新活力。
==聚勢而強 澎湃新動能==
河北云瑧世紀大飯店以“謀精謀細、戰役全局”的戰略布局，圍繞“世紀大包”打造精品菜單，在酒店范圍內構建起以銷售為核心的全員聯動機制，迎來盎然生機。
多方聯動聚合力，全員出動促提升。本次首季破冰行動中，河北云瑧世紀大飯店以信息機制為突破口，責任鏈條無縫銜接，打造“出品-反饋-再提升”信息流，成功促成與科研、金融等多家行業名企的大宗團購交易，產品復購率同比提升50%，市場口碑顯著提升。
==乘勢而上 搶抓新機遇==
開業二十年的云瑧金陵世貿廣場酒店，最近在抖音探店、微信社群營銷等熱門媒體上再度“霸屏”。“老牌”與“網紅”在云瑧金陵世貿廣場酒店融合自洽，掀起一波消費新風潮。
以“老味道、新食潮”為發力點，云瑧金陵世貿廣場酒店主動出擊，貼合居民消費需求，研發設計價格親民的外送餐飲產品，以水煮魚、煲仔飯等產品一舉搶占消費市場，再次喚起“世貿記憶”。產品創新的同時，酒店主動適應媒體新渠道，以網紅探店為營銷點推動酒店知名度和美譽度持續提升。春季大促活動中，云瑧金陵世貿廣場酒店以130萬的銷售額再度交出亮眼成績單。
==謀勢而動 挖掘新潛能==
地處北京市商圈的云瑧金陵蓮花酒店面臨的管控形勢更為嚴格，酒店客源因閉環管理急速銳減。云瑧金陵蓮花酒店“出新制勝”，一季度實現餐飲外賣收入8.4萬元，并開發獨具特色的30分鐘專屬竹籃送餐服務，用品質服務再拓新客源。
依托于酒店成熟的客房送餐模式，云瑧金陵蓮花酒店從服務鏈延伸出發，針對性解決外帶餐飲攜帶不便、品質不穩、賣相不佳等痛點問題，購買專屬送餐竹籃，增加保溫措施，提升產品品質。特色、貼心的服務讓酒店在客戶圈內口碑持續發酵，為酒店二次引流奠定了堅實基礎，真正實現了市場的可持續發展。
==借勢而進 煥發新活力==
激烈的市場競爭下，云瑞國賓酒店以“線上美團、線下云瑞坊、盒飯外賣為補充”一體推進的營銷模式，3月份實現外賣收入11萬余元，煥發出新的生機與活力。
“出行受限，并非消費需求受限”，云瑞國賓酒店敏銳察覺到了線上銷售市場的消費潛力。在積極推進盒飯外賣和云瑞坊外賣的同時，酒店發揮餐飲優勢，利用美團平臺，以消費需求為導向，重點對產品結構進行梳理與整合，推出不同價格梯度的炒菜、主食、鹵味、甜點、套餐等70余種，真正做到面向全階層消費，全面提高消費購買力。
==蓄勢而發 靶向再發力==
地處正定新區的云瑞酒店再次因專業、可靠、盡責的品牌素養承接正定新區防疫隔離餐任務，展現國企擔當、彰顯品牌形象的同時，也為酒店經營帶來了轉機。
“舌尖上的隔離餐”，這是正定云瑞酒店隔離餐食獲得的美譽。作為防疫隔離區人員的餐食供應單位，酒店堅持“安全為首位、營養為基礎、美味為保障”，強化食品安全工作，嚴把食品進貨關、烹飪關、分菜關、運輸關；精心研制菜單，科學合理搭配食譜，平衡膳食需求，僅面點一項就有10余種，用品質與服務贏得市場口碑。截至目前，酒店已提供隔離餐食2200余份，創收15.47萬元。
==造勢而起 再譜新篇章==
山海假日酒店積極打造“外賣平臺+社群營銷”的新餐飲模式，線上線下雙向引流，激活消費新需求，找到了屬于自己的突圍之路。
“美食送出去、收入走進來”。山海假日酒店以吸引本土消費為訴求點，積極走訪周邊消費市場，針對周邊廠區居民的消費特點，以砂鍋、盒飯簡餐等品類激活本地市場活躍度。并以此為基礎，深耕企業外賣市場，借助集團預約訂餐、集中配送等統一化、標準化服務，持續提升外賣利潤。同時，酒店啟動社群營銷，以星級品質、食品安全保障、無接觸送餐的服務亮點進行點對點深耕，培育私域流量池，實現價值變現。截至目前，已帶來效益10余萬元，為酒店經營注入新的動力。
強基固本促發展，守正創新強質效。酒管公司將緊跟集團公司戰略部署，知艱負重、攻堅克難，抓住新機遇、應對新挑戰、展現新作為，為集團高質量發展貢獻新的力量！
