10月12日，河北旅投集團第一屆“旅投杯”勞動技能大賽餐飲、客房服務類比賽在石家莊世貿廣場酒店隆重舉行，酒管公司所屬10家酒店及物業公司2支代表隊共百余名選手參加了比賽。
本次比賽旨在“提升服務技能、展現旅投風采”，共設中式鋪床、中餐擺臺、刀工、雕刻、中西面點、主題宴會團體賽、主題夜床團體賽8個比賽項目。現場亮點紛呈，參賽選手用嫻熟的專業技能、精美的創意作品贏得評委和觀眾的一致好評，琳瑯滿目的作品展示區更是吸引賓客紛紛駐足。
雕刻刀工區，能工巧匠上演了一出現代版“核舟記”“花開富貴”“喜迎十九大”創意十足的作品紛紛亮相……選手手中的一支小刀變化莫測，雕出了對集團的誠摯祝福，雕出了對黨的十九大的殷切希望；中式鋪床區，參賽選手甩單動作瀟灑熟練、一次到位，令人欽佩；西式面點區，烘焙匠師們更是創意頻出，小小操作間內練出大天地，“時間的奇跡”“藍色海岸”等作品在展示廚師技藝的同時，也體現了集團員工寄語祖國、溫情互助的真情實意；中式面點區，參賽選手們用一個個絕妙作品，將傳統古韻與現代技藝完美結合，讓中式面點展現在人們面前。
行路致遠，砥礪前行。本次技能大賽很好的詮釋了旅投集團“重基礎、強專業、促發展”的精神。旅投集團將以敬畏之心、匠人之意在接下來的道路中越行越遠、越走越寬。
（旅投酒管公司 文/李亞男 圖/張宏利）
